从现代期货交易的概念来说，期货早出现于19世界中期的美国中部。那时，美国中西部大开发使得芝加哥成为重要的粮食交易市场，吸引了来自美国各地的粮食交易商人。为了解决粮食的价格因为供求关系而来的大幅波动，粮食交易商和芝加哥当地的粮商建立了一种远类似期合约价格的交易模式，这是之后期货市场的雏形。
1848年，芝加哥期货交易所正式成立，标准着期货市场的正式形成。
1876年，伦敦金属交易所正式成立，之后逐渐发展为全球大的有色金属交易所;
1933年，纽约商品交易所成立，1994年与纽约金属交易所合并，是全球具规模的商品交易所。
期货交易的品种，早期主要以农产品、有色金属和能源为主，之后到20世纪70年代，开始出现金融期货，比如股指期货。
在中国大陆也有四大期货交易所，分别是上海期货交易、大连商品交易所、郑州商品交易所和中国金融期货交易所，其中，中国金融期货交易所的交易品种注意是股指和国债。
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